スマホに電磁波防止シートを
交通系ICカードやICカードキーの普及により利便性が向上したが、スマホ裏面に入れておくと電磁波の干渉で読み取りエラーが発生することがある。この問題を解決するためには、電磁波防止シートをスマホ本体とICカードの間に挟むと良い。
国産の上新粉・もち粉・白玉粉を使おう
実は、どれも、米粉。米の種類や製法が少しずつ異なるため、特性の違いがある。それを理解すれば、団子、米粉のどら焼きなど、大衆的な和菓子は自宅でも簡単に作ることができる。米粉は、もちもちとした食感に加え、小麦粉のようにグルテンが入っていないことから、小麦アレルギーの人も心配無い。たとえば、米粉を天ぷらや唐揚げの衣に混ぜると、カリっとして食感を変えられる。
他にも、検索すれば、米粉を使った各種レシピや調理手順は大量に出最近は、パンやケーキなどにも米粉の用途が広がっている。米の自給率を守るためにも、どんどん使っていきたいところ。